תפריט גריל - קייטרינג על האש

4 סוגי בשר לבחירה:

נתחי אנטריקוט מיובא איכותי מעל הגריל הברזילאי
נקניקיות מרגז עם חריפות עדינה
קבב מזרחי עם נגיעת שומן כבש – קלאסי
סטייק פרגית ב"ראס אל מאסטר"

4 סוגי בשר לבחירה:
4 סוגי בשר לבחירה:

סלטים לבחירה (4 סוגים):

סלט "עצבני" – עגבניות שרי, פלחי עגבנייה בשלה, בצל סגול, פלפל חריף, שום ובזיליקום.
מיקס ירק– כוסברה, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, פרוסות שקדים וויניגרט רימונים.
ז'וליין גזר– עלי רוקט, נבטי חמניות, פקאן סיני וויניגרט תפוזים.
"עלים, עלים, עלים" – ארוגולה, חסה, בצל סגול, פרי עונתי, צנון, עגבניות שרי, אגוזי מלך.
"סלט אלפקה"- קינואה, בצל ירוק, בצל סגול, גבעול סלרי, נענע, פלפלים צבעוניים, פלפל חריף ואגסים.
BOBBY'S SALAD עגבנייה, כוסברה, גרגרי חומוס, שעועית לבנה, בצל סגול ובוטנים.
"הסלט של סמיר" – טבולה אותנטית כמו בכפר.
סלט שומר וקולורבי – דואט ירוק ולבן, תחמיץ מקורי.
סלט שורשים – שומר, צנון, קולורבי, בצל, סלק אדום וגזר בשמן שומשום וצ'ילי.
ירקות כבושים – מלפפונים, ותערובת ירקות בכבישה ביתית.
סלט כרוב – שני צבעים, שומשום ובצל ירוק ברוטב אסייתי.

סלטים לבחירה (4 סוגים):
סלטים לבחירה (4 סוגים):

מיוחדים להשבחת האירוע * בתוספת מחיר למשתתף

שפיץ שייטל מיושן
"דנבר סטייק"
פיקניה
נתח קצבים
Flat iron steak
Skirt steak
סינטה מקומית מובחרת
כל הסטייקים בתוספת 15 ₪
עופות שלמים מעושנים – תוספת 10 ש"ח
צלעות כבש – תוספת 20 ₪
פילה בקר – תוספת 25 ₪
אסאדו ארגנטינאי/אסאדו שורט ריבס * תוספת 40 ש"ח
1/2 כבש מעל מדורה * תוספת 40 ש"ח
כבש שלם מעל מדורה * תוספת 40 ש"ח
שקדי עגל * תוספת 15 ש"ח
כתף טלה על העצם * תוספת 15 ש"ח
כבד אווז * תוספת 380 שקלים לק"ג
ועוד מבחר נתחים מעושנים כמו חזה הודו, בריסקט וכתף כבש, דגים, מנות טבעוניות ועוד רק תשאלו אותנו.

מיוחדים להשבחת האירוע * בתוספת מחיר למשתתף
מיוחדים להשבחת האירוע * בתוספת מחיר למשתתף

שתי תוספות לבחירה

תפוחי אדמה בתיבול אש ועשן
מיקס אנטיפסטי- 5 סוגי ירקות שוק, מה שהכי טרי
מיקס שעועית ירוקה מוקפצת
אורז בצבעים

מנה אחרונה:

פרוסות אבטיח ומלון בעונה או פירות עונתיים

כולל כלים חד"פ איכותי
כולל צוות מטבח ותפעול בסיסי

תוספות נוספות:

הושבה – שולחנות מלבניים, כיסאות, מפות – החל מ 35 שקלים לסועד.
השכרת כלים רב פעמיים – צלחות, סכו"ם וכוסות – החל מ 15 שקלים לסועד.